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Mostrando postagens com o rótulo restaurante temático

#projeto - restaurante do zero.

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Você é um projetista iniciando um restaurante? É um comerciante mapeando as etapas certas para seu novo empreendimento de alimentação? É um estudante fazendo um projeto para seu tcc? Ou alguém interessado no ramo alimentar? Esse é o seu lugar. . Vou enumerar nesse post o que julgo fundamental para o desenvolvimento de um projeto vencedor e sem retrabalho para um restaurante. Ponto 0 - Parte financeira/marketing bem resolvido. Quanto você tem de financiamento para o projeto? Já sabe mais ou menos quanto vai investir? Quanto quer de rentabilidade? Quantas refeições/dia vai servir? Qual seu público alvo? Quanto ele está disposto a pagar na ida de seu estabelecimento? Ponto 1 - O seu entorno. Quem são seus concorrentes ? Quais os principais concorrentes num raio de 500m? Qual o principal e mais fácil caminho sua clientela fará para chegar até você? Eles vem a pé ou de carro? Qual a orientação solar? Qual estilo da arquitetura ao redor? Os prédios vizinhos são altos ou baixos? Ponto 2 - O s...

***Mobiliários inovadores no Bar/Restaurante***

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. . Olá, amigos. Venho com mais um post, agora falando sobre os mobiliários inovadores. Não tratarei de nada muito diferente, que cause estranheza. Alguns móveis são até bem convencionais, mas a forma como são empregados que despertam curiosidade... . Desmistifiquemos algumas coisas antes: O conceito inovação, que nada mais é que o produto da criatividade. E a criatividade é uma maneira inusitada de solucionar um problema. Pronto. Acertados os conceitos, fica fácil imaginar novas interações para antigos conhecidos, como os bancos. Desconfortáveis (na sua forma mais comum) e simples, podem ser uma solução para um boteco mais rústico, um ambiente mais descontraído onde o cliente não permaneça sentado por muito tempo, como um bar juvenil, sorveteria ou ainda podem servir como o apoio de bebidas e peças de decoração como jarros e quadros, por exemplo. Versões mais modernosas de banco podem ser usadas em ambientes mais sofisticados, etc. . Ambientes mais calmos e tranquilos requ...

A Beleza do Comercial ou o Comercial da Beleza?

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Procurando conteúdo para esse ilustríssimo Blog, me deparei com um trabalho de arquitetura comercial (claro...O blog é sobre isso)num restaurante japonês. O escritório responsável é a Anima (termo, aliás, que tem um conceito interessante ). O pessoal de lá teve como ponto central as "sutis referências a cultura japonesa" oferecendo um ambiente contemporâneo e aconchegante. Muita madeira foi usada, muito bambu, pedras, etc. . É bonito, sem dúvida. Mas vem cá...Vende? Com a palavra, Anima. . http://animaarquitetura3.blogspot.com.br/ . Imagens abaixo, link acima: